ruoka

Kun ruoka ei maistukaan

Minulla on aina ollut hyvä ruokahalu. Olen syönyt hyvällä halulla kotiruokaa ja herkkuja. Vihannekset ja hedelmät ovat aina maistuneet. Minut on jo nuorena opetettu tekemää ruokaa. Äiti on ammatiltaan kokki, lapsuuden kodissa tehtiin aina itse ruokaa, sekä käytiin ulkona syömässä. Muuttaessani hyvin nuorena omilleni, en turvautunut paljoakaan eineksiin. Tein yksinkertaista ruokaa, koska se tuli halvemmaksi. …

Kun ruoka ei maistukaan Lue lisää »

Pinaatti-ricotta pasta

Eli nimensä mukaan pastaa pinaatti-juusto kastikkeella, tämä kelpasi talon kasvissyöjällekin! Todella helppo, nopea ja maistuva arkiruoka. Toki hieman pääsi tälläkertaa pippurit lähtemään käsistä, eli olkaas varovaisia niiden mausteitten kanssa! Ruoka kannattaakin maustaa aina oman kämmenen kautta, ettei tule liian mausteista. Mutta ohje on seuraavanlainen: 500g Taglietelleä 1/2 sitruuna tai loraus sitruunamehua Oliiviöljyä Suolaa Lehtipersiljaa, lähinnä koristeeksi …

Pinaatti-ricotta pasta Lue lisää »

Olet mitä syöt

Joo me vain syödään, juodaan ja rakastellaan ja sitä suurta rakkautta odotetaan me kännissä maailma parannetaan Jussi Hakulinen / syödään juodaan ja rakastellaan Ihminen on mitä syö. Elän syödäkseni. Syön elääkseni. Mitä näitä nyt on. Ruoka on asia joka herättää ajatuksia. Joillekin ruoka on vain polttoainetta, toisille ruoka on suurta nautintoa. Meitä kokkeja on moneksi. …

Olet mitä syöt Lue lisää »

Katsaus ruokaan

En enää seuraa aktiivisesti televisiosta montaakaan sarjaa, kiitos netflixin. Yksi mitä katson on Mtv3 kanavalta tuleva Kaappaus Keittiössä. Siinä keittiömestari Kari Aihinen menee kylään ja laittaa perheen ruokailut remonttiin. Hän ei tuputa terveysruokaa, lähtökohtana on kannustaa ihmisiä tekemään rehellistä kotiruokaa. Ohjelman idea on mielestäni ihanan rehellinen. On kivaa vaihtelua nähdä ihan tavallisten ihmisten ruokailuja ja …

Katsaus ruokaan Lue lisää »

me myself and i

Tässä sitä mietitään, mitä ihmettä kirjottaisin. Pitäisikö repäistä omaan tyyliin vai mennä tylsän tavallisesti. Ehkä alkuun tylsän tavallisesti, kertomalla itsestäni. Olen siis 30-vuotias, kahden aivan ihanan pienen valloittavan lapsen äiti ja ihanan miehen vaimo, joka rakastaa ehkä vähän liikaakin väsäämistä keittiössä. Ruoanlaitto ja leipominen suuria intohimoja. Rakastan loihtia keittiössä ihania tuoksuja ja mitä parhaimpia makuja …

me myself and i Lue lisää »

Ajatuksia kotoa tulleista ruokatottumuksista

Minä olen tullut sellaisesta perheestä, jossa ehkä on ollut vähän liian tiukka linja siitä mitä saa laittaa suuhun ja miten liikkua. Osittain olen siitä kiitollinen, mutta monesti sitä on kyllä kaivannut tietynlaista rentoutta ja sitä ettei oma äiti ole koko ajan korvan juuressa valittamassa siitä mitä syödä ja mitä ei. Sekään ei ole hyvä, jos …

Ajatuksia kotoa tulleista ruokatottumuksista Lue lisää »

Lomalle Maltalle

Matkakohteet: Malta

Lomalle Maltalle? Matkakohteet: Malta. Saarivaltio Malta on Välimeren pieni helmi, joka on viime vuosina kasvattanut suosiotaan suomalaisten keskuudessa. Kyseessä on itse asiassa kolmesta asutusta saaresta, Maltasta, Gozosta ja Cominosta koostuva saariryhmä. Suurin osa ihmisistä asuu pääsaari Maltalla, jossa asukkaita on noin 400 000. Gozolla asukkaita on noin 30 000 ja Cominolla alle 10! Huolimatta todella pienestä …

Matkakohteet: Malta Lue lisää »