Minulla on aina ollut hyvä ruokahalu. Olen syönyt hyvällä halulla kotiruokaa ja herkkuja. Vihannekset ja hedelmät ovat aina maistuneet. Minut on jo nuorena opetettu tekemää ruokaa. Äiti on ammatiltaan kokki, lapsuuden kodissa tehtiin aina itse ruokaa, sekä käytiin ulkona syömässä. Muuttaessani hyvin nuorena omilleni, en turvautunut paljoakaan eineksiin. Tein yksinkertaista ruokaa, koska se tuli halvemmaksi. …
Nyt on ohje helpoimpaan mutakakkuun, mitä on ikinä keksitty! Tämän valmistukseen tarvitset yhden astian ja 5 minuuttia aikaa! Ainekset: 2 kananmunaa 2dl sokeria 4rkl tummaa kaakaojauhetta 1/2tl vaniljasokeria 1/2dl vehnäjauhoja 1tl leivinjauhetta 155g voita tai leivontamargariinia Sulata voi leivontakulhossa Lisää voisulan joukkoon loput ainekset ja sekota hyvin, tarkista ettei kaakao tai vehnäjauhot jää kokkareiksi taikinan joukkoon …
Tässä siis kuva kanaruuasta, jonka reseptejä on netissä luultavasti enemmän, kuin ihmisiä Suomessa. Omaan makuun sopivaksi muokkasin tällaisen reseptin, jossa aika kivasti kyllä nuo mango ja kana toimivat keskenään. Ohje: 4 marinoimatonta broilerin rintaleikepalaa 3dl riisiä 5dl vettä Ripaus Pippuria Ripaus Korianteria 2/3 tölkkiä mangoja sokeriliemessä 1 Kanaliemikuutio Tilkka öljyä Laita syvään, uuninkestävään vuokaan …
Eli nimensä mukaan pastaa pinaatti-juusto kastikkeella, tämä kelpasi talon kasvissyöjällekin! Todella helppo, nopea ja maistuva arkiruoka. Toki hieman pääsi tälläkertaa pippurit lähtemään käsistä, eli olkaas varovaisia niiden mausteitten kanssa! Ruoka kannattaakin maustaa aina oman kämmenen kautta, ettei tule liian mausteista. Mutta ohje on seuraavanlainen: 500g Taglietelleä 1/2 sitruuna tai loraus sitruunamehua Oliiviöljyä Suolaa Lehtipersiljaa, lähinnä koristeeksi …
Jonkun aikaa on tässä kaiken maailman ohjelmia tultu katsottua. Jamie Oliveria, Gordon Ramsay jne.. Mieleen kaikista noista on jäänyt paimenen piiras. Mikä ihmeen paimenen piiras sitten onkaan. Brittiläinen liha-perunasoselaatikko, tämä eroaa suomalaisesta kerroksuudellaan. Suomalaisessa versiossa on vain muussi ja liha, nekin sotketaan keskenään ja laitetaan uuniin. Tässä taivaallisen ihanassa britti versiossa lihaisa kastike tulee pohjalle ja …
En enää seuraa aktiivisesti televisiosta montaakaan sarjaa, kiitos netflixin. Yksi mitä katson on Mtv3 kanavalta tuleva Kaappaus Keittiössä. Siinä keittiömestari Kari Aihinen menee kylään ja laittaa perheen ruokailut remonttiin. Hän ei tuputa terveysruokaa, lähtökohtana on kannustaa ihmisiä tekemään rehellistä kotiruokaa. Ohjelman idea on mielestäni ihanan rehellinen. On kivaa vaihtelua nähdä ihan tavallisten ihmisten ruokailuja ja …