kanaruoka

Uunikana

  Tässä siis kuva kanaruuasta, jonka reseptejä on netissä luultavasti enemmän, kuin ihmisiä Suomessa. Omaan makuun sopivaksi muokkasin tällaisen reseptin, jossa aika kivasti kyllä nuo mango ja kana toimivat keskenään. Ohje: 4 marinoimatonta broilerin rintaleikepalaa 3dl riisiä 5dl vettä Ripaus Pippuria Ripaus Korianteria 2/3 tölkkiä mangoja sokeriliemessä 1 Kanaliemikuutio Tilkka öljyä Laita syvään, uuninkestävään vuokaan …

Uunikana Lue lisää »

Intialainen kana

Tehtiin poikani  kanssa Intialaista. KYLLÄ niin helppo että jopa 3-vuotias voi osallistua tekemään tätä herkkua. Näin hyvää en ole pitkiin aikoihin syönyt. Katsoin yksi ilta Jamie Oliverin ohjelmaa mistä sain mielettömän inspiraation. Yleensä meillä on aina joko butter chiken:iä tai kik-herneestä tehtyä Intialaista.  (Niistä saa myös myöhemmin ohjeen) Nyt kaipasin oikeasti jotain erillaisia makuja lautaselle. Tämä oli …

Intialainen kana Lue lisää »