Se pelätty lehtikaali. Miten voi olla mahdollista, että lehtikaali maistuisi lapsille kun ei se oikein maistu aikuisille. Tätä olen jonkun verran kuullut ystäviltäni. Meillä tuota kyseistä dilemmaa ei ole. Lehtikaali maistuu niin miehelleni kuin 3v pojalleni ja 1v tytölleni. Tätä vihreää ihanuutta on meillä tehty kaikella mahdollisella tavalla ryöpättynä, keitettynä, paistettuna ja …
Jonkun aikaa on tässä kaiken maailman ohjelmia tultu katsottua. Jamie Oliveria, Gordon Ramsay jne.. Mieleen kaikista noista on jäänyt paimenen piiras. Mikä ihmeen paimenen piiras sitten onkaan. Brittiläinen liha-perunasoselaatikko, tämä eroaa suomalaisesta kerroksuudellaan. Suomalaisessa versiossa on vain muussi ja liha, nekin sotketaan keskenään ja laitetaan uuniin. Tässä taivaallisen ihanassa britti versiossa lihaisa kastike tulee pohjalle ja …
Hain pitkään sitä täydellistä sämpylä ohjetta. Kaikki tuntuivat vain olevan niitä kivikovia sämpylöitä, jotka seuraavana päivänä oli murenevan kuivua kammotuksia. Lapset olivat menneet jo nukkumaan, kun istahdin sohvalle huokaisten ja avasin töllötimen. Sieltä nauhotuksista huomasin uuden Samassa liemessä ohjelman, jonka olen alkanut ottaa nauhalle. Pipsa ja Meri-Tuuli tekivät näitä sämpylöitä juuri siinä jaksossa. Mieleeni jäivät …
Tajuttoman hyvät keksit, tai niistä piti tulla keksiä. Enemmän ne vaikuttaa, siltä kun olisi piirakan ja keksin välimuotoja. Se ja sama ne on silti mielettömän hyviä, kotona ne katosi kun kuumille kiville. Sain innokkaan apulaisen tekemään näitä myös. No koskaan ei olekkaan siitä kiinni että pienet ei auttaisi. Poitsu vetäisee aina essun päällensä innokkaasti, kun …
Tehtiin poikani kanssa Intialaista. KYLLÄ niin helppo että jopa 3-vuotias voi osallistua tekemään tätä herkkua. Näin hyvää en ole pitkiin aikoihin syönyt. Katsoin yksi ilta Jamie Oliverin ohjelmaa mistä sain mielettömän inspiraation. Yleensä meillä on aina joko butter chiken:iä tai kik-herneestä tehtyä Intialaista. (Niistä saa myös myöhemmin ohjeen) Nyt kaipasin oikeasti jotain erillaisia makuja lautaselle. Tämä oli …
Tässä sitä mietitään, mitä ihmettä kirjottaisin. Pitäisikö repäistä omaan tyyliin vai mennä tylsän tavallisesti. Ehkä alkuun tylsän tavallisesti, kertomalla itsestäni. Olen siis 30-vuotias, kahden aivan ihanan pienen valloittavan lapsen äiti ja ihanan miehen vaimo, joka rakastaa ehkä vähän liikaakin väsäämistä keittiössä. Ruoanlaitto ja leipominen suuria intohimoja. Rakastan loihtia keittiössä ihania tuoksuja ja mitä parhaimpia makuja …